Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg, Österreich

Das Hotel Gol­de­ner Hirsch ist ein Luxus­ho­tel in der histo­ri­schen Alt­stadt von Salz­burg. Es befin­det sich in einem Ensem­ble von Gebäu­den, das direkt an die Getrei­de­gas­se grenzt und wur­de kürz­lich neu reno­viert wiedereröffnet.

Hotel Goldener Hirsch, Salzburg – Lage

Die Getrei­de­gas­se ist Salz­burgs berühm­te­ste histo­ri­sche Gas­se und das Herz der Alt­stadt. Immer noch so eng wie im Mit­tel­al­ter, ist die Gas­se heu­te eine Fuß­gän­ger­zo­ne, die vor allem von Geschäf­ten gesäumt wird. Auch das Geburts­haus von Wolf­gang Ama­de­us Mozart befin­det sich hier und das Hotel Gol­de­ner Hirsch, das zu den fein­sten Unter­künf­ten in Salz­burg zählt.

Das Hotel nimmt heu­te meh­re­re histo­ri­sche Häu­ser ein und die Geschich­te des Haupt­hau­ses lässt sich bis auf das Jahr 1407 zurück­ver­fol­gen. Im Jahr 1671 taucht zum ersten Mal der Name „Zum Gül­de­nen Hir­schen” in der Stadt­chro­nik auf und 1857 wird ein Restau­rant auf der Sei­te eröff­net, die an den Herbert-​von-​Karajan-​Platz grenzt und das heu­te noch als Hotel­re­stau­rant exi­stiert. Auf­grund sei­ner pro­mi­nen­ten Lage war und ist das Hotel auch bei Pro­mi­nen­ten beliebt. Auf der Gäste­li­ste stan­den schon Arnold Schwar­zen­eg­ger, Köni­gin Sophia von Spa­ni­en, Prinz Charles, Mar­gret That­cher, Hil­de­gard Knef, Romy Schnei­der oder Tho­mas Gottschalk.

Hotel Goldener Hirsch, Salzburg – Check-​in und Lobby

Das Hotel kann sowohl von der Getrei­de­gas­se als auch von der Rück­sei­te am Herbert-​von-​Karajan-​Platz betre­ten wer­den. Die Rück­sei­te ist mit dem Auto zu errei­chen und hier befin­det sich auch das Valet Par­king. Von bei­den Ein­gän­gen wird die klei­ne Lob­by erreicht, die über eine klei­ne Sitz­ecke ver­fügt. Von hier gelan­ge ich zur Rezep­ti­on im Nebenraum.

An der Rezep­ti­on wer­de ich super freund­lich begrüßt. Der Ser­vice hier ist wirk­lich toll. Ich kann das Per­so­nal des Hotels ein­fach nur loben. Gleich beim Check-​in wird mir mit­ge­teilt, dass ich ein Upgrade auf eine Juni­or Suite erhal­ten habe. Als ich das Hotel gebucht hat­te, gab es bei Mar­riott ein Ange­bot, dass man bei Buchun­gen der Luxus­mar­ken 50 Euro Zim­m­er­kre­dit bekommt. Auch die­se ste­hen mir zur Ver­fü­gung. Wei­ter­hin erhal­te ich eine Zim­mer­kar­te zum Öff­nen der Suite, doch der Gol­de­ne Hirsch hat noch ein ganz beson­de­res Feature.

Die Zim­mer las­sen sich nicht nur elek­tro­nisch, son­dern auch ganz klas­sisch mit einem Schlüs­sel öff­nen. Das wur­de auch nach der umfas­sen­den Reno­vie­rung bei­be­hal­ten. Eigent­lich, so wird mir erklärt, ver­sto­ße das gegen die Bedin­gun­gen von Mar­riott, aber der Gol­de­ne Hirsch ist eines von nur zwei Hotels im gesam­ten Port­fo­lio, in dem noch immer Schlüs­sel für die Zim­mer genutzt wer­den kön­nen. Das zwei­te Hotel befin­det sich übri­gens in Venedig.

Hotel Goldener Hirsch, Salzburg – Öffentliche Räume

Da sich das Hotel über drei histo­ri­sche Gebäu­de erstreckt, ist es etwas ver­win­kelt und der Weg zum Zim­mer erfolgt über eini­ge inter­es­san­te Gän­ge. Es gibt sogar zwei von­ein­an­der unab­hän­gi­ge Fahr­stüh­le, da über einen Fahr­stuhl­schacht nicht alle Zim­mer erreicht wer­den kön­nen. Eini­ge Zim­mer haben dadurch aber nur einen Blick auf einen Innen­hof wie diesen.

Die Kor­ri­do­re sind sehr indi­vi­du­ell deko­riert und über­all gibt es etwas zu ent­decken. So fin­den sich Wand­tep­pi­che, histo­ri­sche Foto­gra­fien oder klei­ne Vitrinen.

Als klei­ner Auf­ent­halts­raum fun­giert die Biblio­thek, die ganz­tä­gig für Gäste geöff­net ist.

Sogar eine musea­le Aus­stel­lung ist im Hotel zu fin­den. So wur­den wäh­rend Reno­vie­rungs­ar­bei­ten uralte Scher­ben und Gefä­ße gefun­den, denn Salz­burg war schon zur Zeit der Römer besiedelt.

Gleich dane­ben the­ma­ti­siert eine wei­te­re Vitri­ne die berühm­ten Gäste des Hau­ses. In den Gäste­bü­chern des Hotels sind sie alle registriert.

Hotel Goldener Hirsch, Salzburg – Junior Suite

Mei­ne Juni­or Suite befin­det sich in der ober­sten Eta­ge des hin­te­ren Hau­ses, das zum Kara­jan Platz zeigt. Durch das histo­ri­sche Gebäu­de sind alle Zim­mer recht indi­vi­du­ell geschnit­ten und nur in der Aus­stat­tung mit­ein­an­der vergleichbar.

Mei­ne Suite emp­fängt mich mit einem klei­nen Ein­gangs­be­reich. Schon hier sehe ich, das die Ein­rich­tung sehr viel Wert auf Holt und Holz­tö­ne legt. Links neben dem Ein­gang befin­det sich ein drei­tei­li­ger Klei­der­schrank, dane­ben eine offe­ne Gar­de­ro­be. Rechts liegt der Zugang zum Bad.

Der Haupt­raum der Juni­or Suite ist nicht unter­teilt, was auf­grund der Grö­ße aber auch ver­ständ­lich ist. Die Suite ist nicht son­der­lich groß, was wohl auch auf die histo­ri­schen Gege­ben­hei­ten zurück­zu­füh­ren ist und dar­auf, dass ich mich in der ober­sten Eta­ge befin­de. Die Ein­rich­tung ist kom­plett im alpi­nen Stil gehal­ten. Das muss man mögen, aber mir gefällt es, da es an kei­ner Stel­le über­trie­ben wirkt.

Das wich­tig­ste Möbel­stück der Suite ist natür­lich das Dop­pel­bett, das eine sehr schö­ne Grö­ße hat und super bequem ist. Ich habe sel­ten in Euro­pa ein so tol­les Hotel­bett gehabt. Am aller­be­sten aber ist die Bett­wä­sche. Ein­fach nur wow, denn die ich so ange­nehm, dass ich sie am lieb­sten gleich ein­ge­packt hät­te. Ich habe noch in kei­nem Fünf-​Sterne-​Hotel solch tol­le Bett­wä­sche gehabt.

Schön sind auf die vie­len klei­nen Details wie histo­ri­sche Licht­schal­ter zum Dre­hen oder das Wählscheibentelefon.

Wie es sich für eine Juni­or Suite gehört, gibt es natür­lich auch eine Sitz­ecke. Die­se besteht aus zwei beque­men Ses­seln und einem klei­nen Tisch sowie einer Anrich­te. Das schwar­ze Bild an der Wand ist übri­gens der rie­si­ge Flach­bild­fern­se­her, der so dezent in das Zim­mer ein­ge­fügt wurde.

Beson­ders für All­er­gi­ker und emp­find­li­che Per­so­nen inter­es­sant, dass im Zim­mer ein Luft­rei­ni­ger zur Ver­fü­gung steht. Ein wirk­lich tol­ler Ser­vice. Auch hier wur­de wie­der an der Kom­fort der Gäste gedacht, denn in Zei­ten der Coro­na­pan­de­mie legen vie­le Gäste auf mehr Sicher­heit Wert und die­se Fil­ter rei­ni­gen die Luft von Viren, Bak­te­ri­en oder eben auch Pollen.

Zusätz­lich steht auch Des­in­fek­ti­ons­mit­tel im Spen­der und als Tücher für unter­wegs bereit. Hier wur­de wirk­lich an alles gedacht, um den Auf­ent­halt so ange­nehm wie mög­lich zu machen.

Selbst die Kaf­fee­ma­schi­ne ist abge­stimmt auf die Ein­rich­tung im Retro-Stil.

Hin­ter den Türen der Anrich­te befin­det sich die gut aus­ge­stat­te­te Mini­bar, in der sogar eine gro­ße Fla­sche Cham­pa­gner zu fin­den ist.

Auf dem Tisch fin­de ich ein klei­nes Begrü­ßungs­prä­sent vor, bestehend aus Obst­tel­ler und Karte.

An der Wand neben dem Bett steht ein wei­te­rer Schrank, der wie eine klei­ne Anti­qui­tät wirkt. Dane­ben befin­det sich der Schreib­tisch, der mit einem wei­te­ren beson­de­ren Fea­ture aufweist.

Klappt man die Deck­plat­te des Tisches auf, ver­birgt sich dar­un­ter ein Spie­gel und lässt den Schreib­tisch so zum Fri­sier­tisch werden.

Mei­ne Suite befin­det sich, wie schon ein­gangs erwähnt, im hin­te­ren Gebäu­de, das von der Getrei­de­gas­se abge­wandt ist. Durch mei­ne Lage im ober­sten Stock­werk kann ich so aller­dings die Burg über den Dächern der gegen­über­lie­gen­den Gebäu­de erkennen.

Auch der Mönch­berg mit sei­ner Tun­nel­durch­fahrt liegt genau in mei­nem Blickfeld.

Das Bad ist eben­so mit viel Lie­be zum Detail gestal­tet wor­den wie das Zim­mer. Beson­ders gefal­len mir die bron­ze­far­be­nen Arma­tu­ren, für die ich eine beson­de­re Vor­lie­be habe.

Pas­send zu einer Suite gibt es einen Dop­pel­wasch­tisch, sehr vie­le Hand­tuch­hal­ter, Kos­me­tik­spie­gel und vie­le wei­te­re Details.

Eini­ge der Hygie­ne­pro­duk­te, die übri­gens in sehr guter Aus­wahl vor­han­den sind, sind, wie bei Luxu­ry Coll­ec­tion üblich, von Byre­do. Sham­poo, Dusch­gel und Con­di­tio­ner stam­men aller­dings aus dem Hau­se Lali­que und haben eine wirk­lich tol­le Qualität.

Wei­ter­hin ist das Bad mit einer Bade­wan­ne sowie einer sepa­ra­ten Dusche aus­ge­stat­tet, die über zwei Dusch­köp­fe ver­fügt. Alles ist wirk­lich peni­bel sau­ber und macht einen sehr gepfleg­ten Eindruck.

Die Toi­let­te befin­det sich im hin­te­ren Teil des Bades in einem abge­trenn­ten Raum. In das Toi­let­ten­becken inte­griert ist eine japa­ni­sche Toi­let­te, etwas, das man in Euro­pa auch äußerst sel­ten sieht.

Hotel Goldener Hirsch, Salzburg – Bar und Restaurant

Zum Hotel gehö­ren eine Bar sowie zwei Restau­rants sowie eine Bar, wobei das Edel­re­stau­rant Gol­de­ner Hirsch wäh­rend mei­nes Auf­ent­hal­tes lei­der geschlos­sen war.

Etwas lege­rer ist das Restau­rant Herzl, das bereits seit 1857 exi­stiert und an den Kara­jan Platz angrenzt. Im Som­mer gibt es eine schö­ne Außen­ter­ras­se, auf der auch ich gut gespeist habe.

Hotel Goldener Hirsch, Salzburg – Frühstück

Das Hotel bie­tet jeden Mor­gen ein kosten­pflich­ti­ges Früh­stück an, das in einem sepa­ra­ten Raum im ersten Ober­ge­schoss ser­viert wird. Neben einem klei­nen Buf­fet, auf dem Jogurt, Cerea­li­en und Säf­te zu fin­den sind, wer­den die mei­sten Spei­sen à la car­te serviert.

Hotel Goldener Hirsch, Salzburg – Fazit

Mir hat mein Auf­ent­halt im Hotel Gol­de­ner Hirsch in Salz­burg aus­ge­zeich­net gefal­len. Das Hotel wur­de wirk­lich mit viel Lie­be zum Detail reno­viert und ist eine klei­ne Oase mit­ten in der Alt­stadt. Dadurch sind alle Zie­le sehr gut fuß­läu­fig erreich­bar, trotz­dem ist eine direk­te Anfahrt mit dem Auto über die Rück­sei­te mög­lich. Nicht genug loben kann ich auch das sehr zuvor­kom­men­de Per­so­nal, das sich wirk­lich um die Gäste geküm­mert hat und auch klei­ne Wün­sche ger­ne erfüll­te. Im Hotel Gol­de­ner Hirsch wür­de ich sofort wie­der über­nach­ten, das steht für mich außer Frage.

Eine klei­ne Anmer­kung muss ich aber noch zum Par­ken machen. Wie schon in Inns­bruck ist Par­ken auch in Salz­burg sehr teu­er. Das Hotel berech­net saf­ti­ge 35 Euro für das Valet Par­king. Alter­na­tiv gibt es eine Park­mög­lich­keit im öffent­li­chen Park­haus im Mönchs­berg, das sich nur weni­ge Fuß­mi­nu­ten ent­fernt befin­det und mit nur 22 Euro zu Buche schlägt.

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